アイシーアイ化粧品紀泉台店のほがらか日記

今日は、作ったﾁｰｽﾞｹｰｷのﾚｼﾋﾟ(｡•ﻌ•｡)
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを、使わずにﾁｰｽﾞｹｰｷ(｡･ω･)ﾉﾞ

材料

絹ごし豆腐(水切り前)…100ｸﾞﾗﾑ
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ(水切り前)…200ｸﾞﾗﾑ
生クリーム…50㏄(無くても可)
卵…1個
薄力粉…20ｸﾞﾗﾑ
グラニュー糖…30ｸﾞﾗﾑ(ﾀﾞｲｴｯﾄｼｭｶﾞｰ可)
レモン果汁…大1


作り方

ﾖｰｸﾞﾙﾄは、ザルにｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き6時間～半日水切り。

豆腐は、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包み軽く重しをして10分程水切り。

ｵｰﾌﾞﾝを、180℃に余熱開始。

全て材料をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜます。(ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰなら時短出来ます)

180℃で、35分。焼き色が薄いときは、190℃で5分追加してください。

焼き上がったら余熱をとり、冷蔵庫で冷やします。


甘さが足りないときは、ｼﾞｬﾑなどを添えてみてくださいヾ(*´∀｀*)ﾉ
ｱﾀｼは、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑが好きかも(๑´ㅂ`๑)

市販の、ｼﾞｬﾑのｶﾛﾘｰが気になるときは、冷凍のﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰにﾀﾞｲｴｯﾄｼｭｶﾞｰとﾚﾓﾝ果汁でﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽを。。。


うちの、娘もｶﾞｯﾂきました(笑)